Lokale fødevareproducenter er ofte små og ukendte i den brede offentlighed, skriver Dansk Handelsblad i sit nyhedsbrev.
Derfor har de også svært ved at fange investorernes opmærksomhed.
Men det billede er nu ved at ændre sig.
Ifølge Dorte Storper, direktør i VIFU og projektleder i Smagen af Danmark, begynder flere og flere investorer at få øjnene op for underskoven af mindre fødevarevirksomheder herhjemme.
Annonce– Venturekapital er på vej ind i mindre fødevarevirksomheder. De vil gerne investere i gode fødevarer, sagde hun forleden, da Coop og Madkulturen kårede Årets Lokale Vare 2015.
Annonceoriginalartikel:
http://www.dhblad.dk/nyheder/2015/10/15/... Annonce